草莓酱

草莓酱菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
60g
草莓
400g

草莓酱做法步骤

1
草莓400g左右，用淡盐水浸泡，清洗干净。
2
切成小丁，备用（大概1厘米）
3
热锅不加任何调料（包括水），开中火翻炒，知道炒出汁液并沸腾，转小火翻炒（我用的盛饭的木勺炒的），用勺子边炒边按压。
4
待炒至熟烂加入冰糖（冰糖可根据自己的口味来添加），加入冰糖后要不停翻炒，以免糊掉。
5
待冰糖完全溶解，汁液炒浓稠（浓稠程度就看个人爱好了，喜欢黏些的可以多熬一会），就可以关火起锅啦……味道棒棒哦

菜谱做法推荐