青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
一些
盐
一些
青椒
不知道多少个
生抽
少许
猪里脊肉
一坨儿
生粉
一点

青椒炒肉丝做法步骤

1
超市买的瘦肉，洗好，切丝。 盛碗里，
2
肉里加入一些盐，生抽。 腌制。备用
3
二青条洗好，
4
斜着切好，备用。
5
放入一些红薯粉(生粉)。 然后混好，
6
锅里放适量油，炒肉可以多放一些油。
7
热锅冷油，放入之前腌制好的肉丝。炒到变色
8
把肉弄一边去，把锅腾一半出来，放入辣椒，花椒。 再辣椒上面放入盐， 然后单独只炒辣椒，不要把肉混一起。把辣椒炒二三分钟后，再把肉混一起。 炒一二分钟。
9
盛出来。就可以了。

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