炸薯条

炸薯条菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
盐巴
适量
番茄酱或椒盐
适量

炸薯条做法步骤

1
将新鲜土豆泡一晚上（第二天比较好去皮），用刨子反面把皮削掉
2
将土豆四周凹凸不平的切掉，留下中间的长方体形状的土豆，把土豆切一定的厚度
3
将切好的土豆条用清水泡5~7分钟
4
锅中加适量清水和适量盐巴（具体根据土豆多少而定），将盐水煮开
5
将土豆条放入煮沸的盐水中2~3分钟
6
将土豆条用漏网装出，先将水在漏网中抖干，后用风风干
7
最后装袋放入冰箱冻2~3小时，即可随时拿出来油炸食用
8
炸出来就可以吃咯

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