奶香豆腐蒸蛋配日式香鬆及瑶柱丝

奶香豆腐蒸蛋配日式香鬆及瑶柱丝菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

蚝油
少许
鸡蛋
1个
嫩豆腐
200g
味岛香鬆
适量
罐装瑶柱丝
适量

奶香豆腐蒸蛋配日式香鬆及瑶柱丝做法步骤

1
嫩豆腐切小块排在蒸碗里,量取和鸡蛋等量的纯牛奶。
2
将鸡蛋打散,和纯牛奶拌匀,并倒进蒸碗里。盖上保鲜膜,放进锅里蒸,水开后15分钟取出。
3
表面撒上味岛香鬆,瑶柱丝,蚝油调味。
4
简单,美味,健康~