荸荠莲藕排骨汤
荸荠莲藕排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
500g
盐
少许
莲藕
250g
荸荠
150g
葱姜
适量
荸荠莲藕排骨汤做法步骤
1
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1、排骨剁块，用清水冲洗去血水后下锅焯水，焯好后捞出沥干水分，放入汤锅中，加入葱姜及热水，大火烧开后中火十五分钟。
2、莲藕去皮切厚片，荸荠去皮加枸杞子放入汤中，转小火慢炖60分钟。
3、炖好后加入盐调味即可。
2
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成品
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