脆皮小香肠餐包

脆皮小香肠餐包菜谱做法

主料

糖
20g
清水
70g
鸡蛋
1个
蜂蜜
12g
低粉
40g
黄油
30g
酵母
3g
高粉
160g
脆皮小香肠
6个

脆皮小香肠餐包做法步骤

1
除黄油外面包机揉面，揉出粗膜加入黄油，继续面包机揉至手膜后发酵两倍大。
2
排气后分成60克一个小面团，滚圆醒发15分钟。
3
小面团擀成椭圆形，用手指把底边压薄，
4
从上部往下卷起捏紧边口搓长，长度要可以绕香肠一周。
5
把一头压扁包住另一头
6
整形好发酵至两倍大
7
撒上用盐拌过的葱花，葱白不要哦！然后挤上色拉酱或蛋黄酱
8
盒子里的一样操作哦
9
放入预热好的烤箱，170度上下火中层20分钟左右。
10
烤好后立刻出炉放到凉架上
11
看下出炉后的面包，这个拉丝还满意吗？
12
看下我给儿子出游准备的，是不是很有食欲呀！

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