红烧茄子
主料
大蒜
3片
红辣椒
2个
茄子
2条
红烧茄子做法步骤
1
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茄子去皮切好用盐泡水
2
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油多些，辣椒蒜先放锅爆炒，再把茄子捞起来，放锅里爆炒，等快熟了拿碗放点地瓜粉倒点水和生抽进里伴下，倒锅里和茄子翻炒下盐就可以出锅啦
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