十三香麻辣小龙虾
十三香麻辣小龙虾菜谱做法
主料
姜
8g
蒜
8g
料酒
10g
花椒
10g
干辣椒
10g
盐
3g
香叶
5g
香菜
5g
水
250g
洋葱
30g
大葱
15g
辣椒酱
50g
白芝麻
3g
小茴香
3g
十三香
10g
小龙虾
500g
白果
5g
小米椒
10g
十三香麻辣小龙虾做法步骤
1
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全家福食材，龙虾洗净
2
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小米椒，京葱，洋葱切段
3
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热锅冷油，先加入大蒜，京葱段、香叶，小茴香，料酒，辣椒酱，花椒，白果，煸香后加入小龙虾
4
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龙虾中加入清水煮开后，撒入十三香粉和盐调味，炖煮十分钟后，撒上白芝麻
5
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炖煮好后起锅，放上香菜即可
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