四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1汤勺
蚝油
适量
适量
四季豆
300克
生粉
适量
茶油
适量
雪花猪肉
200g

四季豆炒肉丝做法步骤

1
雪花肉稍稍冲洗一下,沥干水分。切片再切丝。用适量的盐,生粉,料酒腌制一会。备用
2
四季豆去掉两头和豆筋,洗净切丝。备用
3
锅内无水,烧热倒油,待油烧至六成熟后加入肉丝滑炒变色盛出备用。锅内留底油加入四季豆丝翻炒,炒熟后加入肉丝,适量的盐和蚝油翻炒均匀即可关火,盛出装盘。
4
很下饭的一道菜。宝宝非常喜欢吃