麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

麻辣小龙虾做法步骤

1

步骤操作：龙虾洗净 清水下锅吊水去腥

2

步骤操作：色拉油；花椒油烧热加入备好的材料；葱；姜；蒜；小米辣；行椒；干辣椒；八角；香叶；桂皮等炒香

3

步骤操作：加入啤酒；年糕；小龙虾；盐；鸡精；糖；耗油；生抽；

4

步骤操作：小火焖十分钟左右；加入白芝麻；香油收汁起锅；年糕可以提前煮好最后下锅不容易糊锅；麻辣鲜香；隔壁小孩都馋哭了

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