凉拌莴笋

凉拌莴笋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
10滴
盐
1勺
白醋
1勺
白糖
1勺
莴笋
2根

凉拌莴笋做法步骤

1
准备莴笋，两根，我准备的比较多，大家可以根据自己吃的量来
2
切成一根手指长短距离
3
从中间切开，然后切成小段
4
切成这种状态
5
装入大碗，加入适量盐抓拌均匀
6
可以下手抓拌均匀腌制半个小时
7
盖上保鲜膜腌制30分钟
8
腌制过程准备葱姜蒜红辣椒
9
腌制好之后会出很多水，倒掉，清水冲洗几遍，莴笋会变软
10
加入适量盐，白糖，生抽，醋，香油一点
11
起锅烧油，油热后加入准备好的材料炒出香味后倒入莴笋中
12
味道特别好，搅拌均匀
13
装盘就可以吃了，马上炎热的夏季来上一盘爽口莴笋，啧啧啧好吃

菜谱做法推荐