蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆

半个

胡萝卜

半根

鸡蛋

3个

番茄酱

3勺

耗油

2勺

芝麻

少许

圆白菜

1/4

蔬菜鸡蛋饼做法步骤

1

圆白菜，土豆，胡萝卜改刀切细丝

2

碗中打入三个鸡蛋

3

将鸡蛋和蔬菜搅拌均匀

4

平底锅中放少许油

5

将拌好的蔬菜倒入锅中

6

用铲子压一压，可以让饼更加紧实

7

待一面定型后，借助一个盘子来翻面

8

先将饼扣在盘中

9

之后再将饼反扣回锅中

10

两勺蚝油，三勺番茄酱，搅拌均匀后调成酱汁

11

均匀的刷在饼上，待另一面定型后，饼就熟啦

12

最后撒上少许芝麻

13

用刀切分开，方便夹取

14

一份超好吃蔬菜鸡蛋饼就完成了

菜谱做法推荐