柠檬泡椒凤爪
柠檬泡椒凤爪菜谱做法
主料
姜
5片
蒜
1头
料酒
适量
醋
4勺
糖
适量
盐
适量
香叶
5片
八角
5个
白糖
2勺
柠檬
1个
大葱
适量
泡椒
1小包
小米辣
3个
鸡爪
20个
泡椒水
1袋里面的全部
凉开水
适量
柠檬泡椒凤爪做法步骤
1
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鸡爪洗干净剪掉指甲，冷水放入调料鸡爪，煮沸8分钟
2
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煮好捞出冰一下好脱骨
3
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一个一个脱骨，脱好开水在烫一下滤干水分
4
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柠檬、泡椒、蒜末、小米辣、醋、糖、泡椒汁、凉白开
5
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倒入脱光鸡爪里面浸泡24小时以上才好吃。大功告成
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