香酥炸鸡翅

香酥炸鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
酱油
少许
鸡蛋
1个
盐
少许
面包糠
少许
色拉油
少许
鸡翅根
1盒
炸鸡粉
适量

香酥炸鸡翅做法步骤

1
把鸡翅解冻后放入锅中，倒入少量的酱油 盐和料酒，最后放上能没过鸡翅的水大火煮开。
2
煮到八成熟的鸡翅捞出趁热撒上炸鸡粉，让每个鸡翅都粘上炸鸡粉。
3
鸡蛋搅拌成液体，把粘好炸鸡粉的鸡翅均匀的裹上一层蛋液。然后再粘上一层面包糠。
4
油温达到七成时下鸡翅。一面炸定型后再炸另一面。炸至金黄即可。

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