酸菜猪肉炖粉条

酸菜猪肉炖粉条菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
三片
蒜
五粒
花椒
适量
盐
适量
老抽
适量
食用油
适量
五花肉
适量
酸菜
适量
水
适量
五香粉
适量
大葱
适量
土豆粉条
适量

酸菜猪肉炖粉条做法步骤

1
1.长白菜酸菜买来的
2
2.猪肉切片，可以过下冷水烧开过水，也可以不过水！
3
3.土豆粉用温水泡开
4
4.葱，姜，蒜备好
5
5.锅中烧油，油热放入花椒，然后放入姜，放入肉片来回翻炒，放入盐少量放入老抽来回翻炒，然后放水炖！
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6.酸菜切好丝
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7.待肉煮够半小时，然后放入酸菜，放入五香调料和大葱，蒜！
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8.然后，放入酸菜和粉条！盖盖子煮一会儿
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9.如图搅拌，待粉条熟，汤汁浓时出锅
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10.老家的味道

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