红红火火炒虾球

红红火火炒虾球菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5g
料酒
5ml
淀粉
5g
白胡椒粉
少许
虾仁
400g
小葱
少许
李锦记豆瓣酱
15g

红红火火炒虾球做法步骤

1
虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌。
2
热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁。
3
翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用。
4
锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。
5
把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝。

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