芒果锅包肉

芒果锅包肉菜谱做法

主料

芒果
1个
鸡蛋
1个
青椒
1/3
淀粉
适量
番茄酱
适量
面粉
50
五花肉
250g
洋葱
2片

芒果锅包肉做法步骤

1
五花肉洗干净
2
切成薄片，用盐、酱油、料酒腌制30分钟
3
30分钟后，肉肉里打一颗蛋抓匀，再加入面粉抓匀。让肉肉挂上浆。
4
淀粉加水调浆待用，番茄酱加入糖拌匀。芒果切块，洋葱、青椒切如图状。
5
热锅下油，放入肉肉慢火炸至金黄
6
炸好了。
7
另起锅，热锅下油，下蒜、洋葱、青椒翻炒，
8
下芒果翻炒一会后下肉肉继续翻炒。下酱油、番茄酱翻炒。倒入水淀粉勾芡。大火收汁。
9
摆盘。

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