拯救你夏天胃口的鸡丝凉面

拯救你夏天胃口的鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
木耳
几片
黄瓜
半根
芝麻
适量
鸡胸肉
2块
荞麦面
一包

拯救你夏天胃口的鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉煮熟，大约20分钟左右
2
准备配菜，胡萝卜、黄瓜、木耳切丝，香菜切沫儿
3
已经泡好的凉面，夏季燥热，可以放进冰箱冷藏一会，口感更佳
4
煮好的鸡胸肉就开始手撕，一条一条撕成丝儿，这是个耐心活儿，慢慢撕
5
然后把准备好的配菜、面条、鸡丝放在一起，加入调味，我的习惯是2勺生抽1勺醋，少许白糖食盐，一小勺蚝油还有芝麻，搅拌均匀装盘即可

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