红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
300
红糖
50克
牛奶
100g
酵母
3克

红糖馒头做法步骤

1
红糖用水化开放凉,滤过后放入牛奶到面包机,再加入面粉和酵母。和面机自动和面
2
和好出来用擀面杖干平,然后卷成条。再切成小块,我用的两层蒸锅,切的小块。 蒸锅水烧2分钟后关火,把馒头放上蒸锅盖盖发面20分钟。 不要开盖直接大火蒸5分钟转中火再蒸15分钟。关火等4分钟开盖