红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆菜谱做法
主料
土豆
1个
盐
少许
八角
1个半
白糖
1勺
老抽
少许
食用油
少许
五花肉
300g
红烧肉炖土豆做法步骤
1
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五花肉用清水洗干净切块
2
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土豆削皮切块
3
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大葱切段，姜蒜切片
4
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热锅凉油放入白糖
5
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小火将白糖炒至棕色冒泡
6
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放入五花肉炒至上色
7
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放老抽加热水没过肉放入葱姜蒜和八角，撇掉沫子小火炖30分钟
8
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放入土豆加盐土豆炖熟收汁即可
9
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肥而不腻的红烧肉出锅了
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