怪咖的板栗烧鸡

怪咖的板栗烧鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
老抽
适量
砂糖
适量
鸡翅根
适量
板栗
适量
牛肉酱
适量

怪咖的板栗烧鸡做法步骤

1
板栗和翅根
2
翅根焯水，去皮。 没错，就是要去皮! 不吃皮的人表示，很郁闷，干脆去掉吧，脂肪也少点，多棒～
3
油锅预热，翻炒板栗，加水盖至板栗一半，煮开。
4
加入去皮翅根，加酱油，老抽，加水没过一半食材就够了，煮开后加小半勺糖翻炒，这时候还没有收汁呢。
5
加两勺牛肉酱，微辣，主要是辣油很香，再加一小半勺盐(不加也行)，翻炒至收汁，熄火焖十分钟，仍留有一点点汁。
6
连同汤汁一起装烤盘，微波高火三分钟。
7
当当当～开饭啦!!! 板栗烧鸡？——牛肉味！！！

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