剁椒酸菜鱼

剁椒酸菜鱼菜谱做法

主料

剁椒酸菜鱼做法步骤

1

倒入菜油炒熟，放入事先准备好的泡椒姜泡豇豆蒜泥炒香

2

加入泡椒泡菜加水煮开5分钟，汤汁入味

3

先下鱼头

4

待煮开后加入事先用嫩肉粉和蛋清抹好的鱼片和葱段

5

加入事先准备好的，洗澡泡萝卜片和青椒

6

加入泡好的粉丝垫入盆中

7

把煮好的鱼倒入盆中，上面放香菜和葱粒，撒上蒜泥和姜粒淋油大工告成，不好意思盆深了点，感觉汤比较少！

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