金色牛蒡条

金色牛蒡条菜谱做法

主料

鸡蛋
一个
盐
适量
生粉
100克
牛蒡
一根

金色牛蒡条做法步骤

1
牛蒡去皮切条，因牛蒡容易氧化，故需用白醋加水泡着！
2
将泡过の牛蒡条拌好蛋液，方便粘生粉。千万不要忘了放入适量の盐，喜欢吃甜の可以换成适量の糖或蜂蜜！
3
粘好生粉の牛蒡条！
4
油热后入锅，炸至牛蒡条变硬且微微金色即可！装盘就OK了，

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