酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
醋
适量
盐
适量
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆洗净去皮后切成丝，放入醋水中洗掉多余的淀粉后沥掉水份。
2
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锅里放油，放入花椒及辣椒，用小火炒出香味。
3
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倒入土豆丝改大火快速翻炒。
4
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待土豆丝变的半透明时，放入盐及醋。
5
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翻炒均匀后即可出锅。
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