干菜心炒肉丝
主料
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
青辣椒
两个
猪瘦肉
适量
花椒粒
适量
绿豆粉丝
适量
干菜心
适量
干菜心炒肉丝做法步骤
1
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干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用 猪瘦肉切丝放酱油淀粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用
2
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炒锅放油烧热，放入花椒粒，放肉丝微爆，放入蒜微爆出香味，加酱油适量放入菜心和青辣椒翻炒，待菜八成熟放入盐适量、将粉丝加入翻炒均匀准备出锅装盘即可
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