皮蛋豆腐
皮蛋豆腐菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
蒜末
适量
葱花
适量
香菜
适量
辣椒面
适量
皮蛋
两颗
麻椒
适量
十三香
适量
辣椒红油
适量
内酯豆腐
一盒
皮蛋豆腐做法步骤
1
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内酯豆腐切片，形状不要破坏。皮蛋切块摆盘。
2
锅烧热，倒入锅底油，油热，放入适量麻椒，辣椒面，酱油几滴，芝麻，葱花，最后放入蒜，充分爆香。
3
将爆好香的油料浇在装好盘的豆腐上
4
撒上香菜末即可上桌。
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