排骨汤

排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

排骨
500g
胡萝卜
2根
适量
葱花
适量
西红柿
3个
板栗
15颗
糯玉米
1根

排骨汤做法步骤

1
首先将洗净的排骨放入开水中烫一下至变色后捞起备用。
2
再将洗净的胡萝卜、糯玉米、西红柿切块,需要注意的是西红柿易煮、出汁多可稍微切大块点,板栗用开水烫一下去皮备用。
3
再次将上述所有食材放入砂锅中掺水大火烧开转至小火慢炖1个小时。
4
最后起锅时放入盐,盛出时撒上葱花即可。