养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤

养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
生姜
3片
薏米
20g
枸杞
一把
乌鸡
500g
红枣
6粒
黑豆
30g
何首乌
15g

养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤做法步骤

1
所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。
2
煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
3
将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起扔锅里，加入适量清水。
4
水煮开后转小火煮一两小时，起锅前调入适量食盐便可食用。

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