木须肉
主料
姜
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
猪肉
适量
淀粉
适量
木耳
适量
黄瓜
适量
木须肉做法步骤
1
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将肉拿淀粉 水 料酒 生抽腌制一会儿
2
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黄瓜切块 木耳泡发 将葱花放到鸡蛋中打散
3
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锅中放油炒鸡蛋 不用全熟 金黄色即可剩下的油爆香一下姜 将肉片倒进锅里翻炒 盛出备用
4
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锅中放油炒黄瓜木耳 再放入鸡蛋肉片翻炒 加盐即可出锅
5
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装盘
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