巧克力熔岩爆浆蛋糕
主料
鸡蛋
2个
低粉
55g
黄油
70g
可可粉
25g
泡打粉
3g
纯牛奶
110ml
黑巧克力
80g
糖粉
适量
巧克力熔岩爆浆蛋糕做法步骤
1
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黑巧克力，黄油，50克糖粉加入打蛋盆，隔水加热，搅拌均匀。
2
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加入鸡蛋，牛奶，拌匀。
3
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加入低粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀。
4
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将面糊倒入模具，轻轻震出气泡，220°中层上下火烤30分钟。出炉，冷却，脱模，然后在蛋糕表面撒上一层糖粉装饰，ok完工！
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