西班牙式馬鈴薯煎蛋捲

西班牙式馬鈴薯煎蛋捲菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
糖
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
油
适量
牛奶
2大勺
洋葱
半个
马铃薯
1个（小的）

西班牙式馬鈴薯煎蛋捲做法步骤

1
鸡蛋打散，加入牛奶、干酪、糖、胡椒粉搅匀。
2
马铃薯去皮切成薄薄的片，洋葱切丝。
3
平底锅预热，添油，将洋葱丝下锅，炒到透明状。
4
倒入之前打好的蛋液，放入马铃薯片，盖上锅盖最小火闷5分钟左右。
5
蛋液凝固之后，用一个平底盘帮助，将蛋饼翻面，继续煎上5分钟左右。
6
出锅之后切成小块，开吃。

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