油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
料酒
1勺
蚝油
半勺
盐
小半勺
生抽
1小勺
白糖
2小勺
葱姜蒜
适量
蕃茄酱
2小勺
海虾
500g
油焖大虾做法步骤
1
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挑好虾线，剪虾背，头上的须须剪掉，清洗干净控干水分
2
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锅中倒入适量油，倒入虾，撒点盐，两面煎红
3
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撒入蒜片，生姜，倒入料酒，生抽，蕃茄酱多一点，在倒入糖和少许蚝油，翻炒
4
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倒入小半碗水，大火焖煮3分钟，撒入葱花收汁
5
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收汁翻炒煮一下入味出锅
6
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成品出锅
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