萝卜丝虾饼

萝卜丝虾饼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
2g
面粉
80g
虾皮
10g
黑胡椒粉
2转
小鲜侣调味汁
10g
青萝卜丝
300g
虾肉丁
120g

萝卜丝虾饼做法步骤

1
食材 青萝卜丝300克 | 面粉80克 | 虾肉丁120克 虾皮10克 | 鸡蛋1个 调味品 盐2克 | 小鲜侣调味汁10克 | 黑胡椒粉2转 锅具 鹅妈妈晶钻锅
2
鹅妈妈晶钻锅烧开水放入300克青萝卜丝焯水煮1分钟后捞出过一遍凉开水（青萝卜热量低纤维素高，有助于减肥，是很好的养生营养食材）；
3
攥干多余水分后装入碗中，放入120克虾肉丁、10克虾皮、1个鸡蛋、80克面粉；
4
挤入10克小鲜侣调味汁、少许黑胡椒、2克食盐（适量由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
5
搅拌至没有干粉的状态；
6
鹅妈妈晶钻平底锅充分预热，刷上一层植物油，夹取适量整成小饼状（也可以带上手套按揉成饼状再放入锅中）；
7
煎至底部凝固定型后翻面继续煎至熟透；
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春天不知道给挑食娃儿做什么，今天这道萝卜丝虾饼赶紧试一试，简单快手营养丰富，孩子还超爱吃呀；
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常吃萝卜对身体很有益处，像我这样做营养更全面，爽脆的萝卜丝和鲜美的虾肉，一口接一口，娃儿吃不够！

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