炒凉皮
主料
胡萝卜
一根
醋
适量
香油
一勺
盐
一勺
生抽
一勺
黄瓜
一根
圆白菜
半个
面筋
适量
凉皮
一张
麻将
两勺
炒凉皮做法步骤
1
蔬菜类的都切丝，面筋切小块，凉皮切条，麻酱用水稀释
2
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开火啦，注意顺序：先炒胡萝卜和圆白菜。然后放生抽和醋，加一点水，放面筋，翻炒，加入凉皮和黄瓜，香油，盐出锅。最后淋入麻酱拌一下（麻酱也可以出锅时淋入翻炒一下）
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