菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

主料

少许
青椒
2个
五花肉
100g
菠萝
null
享氏蕃茄酱
少许
泰氏甜辣酱少许
适量

菠萝咕噜肉做法步骤

1
五花肉切块后加入生粉、鸡蛋液。 下油锅炸成酥肉。可以放点吉士粉,这样炸出来的酥肉会酥脆一些。菠萝、青椒切块。
2
菠萝用淡盐水泡一下,增加甜味
3
蕃茄酱3勺、甜辣酱1勺、糖、醋少许。加少许水调和成调料待用
4
炸好的酥肉再次放入锅中再次炸酥脆。
5
锅里剩少许油放入蒜片,倒入调好的酱汁。
6
放入酥肉、菠萝、青椒翻炒。美味出炉