宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
黄瓜
适量
花生米
适量
鸡胸肉
一块

宫保鸡丁做法步骤

1
生抽,老抽,蚝油,调汁
2
黄瓜切丁
3
鸡肉切块
4
鸡蛋,料酒,淀粉,少许盐腌制
5
花生米炸脆。备用
6
放油,把鸡块炒好。备用
7
起锅放油。
8
豆瓣酱,炒出红油。
9
放鸡肉丁,翻炒。
10
放入调好的汁,
11
把炸好花生米。和黄瓜丁,倒入锅中翻炒,
12
放点鸡精,调味。
13
撒上一把小葱花,完美,开饭。。