意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

西红柿
一个
洋葱
半个
意大利面
一人份
蕃茄酱
少量
牛里脊
一小块

意大利肉酱面做法步骤

1
牛里脊剁馅儿备用
2
西红柿划开十字 用开水烫一下 很容易就剥掉了皮
3
西红柿剥皮后切小丁丁备用
4
洋葱切小丁丁备用
5
热锅冷油 一定要用橄榄油哦
6
牛里脊快速翻炒盛出来备用
7
再次倒入橄榄油 洋葱丁爆香
8
洋葱爆香后加入西红柿丁翻炒
9
然后加入番茄酱翻炒 玻璃瓶装的真的太难往出倒了 哭泣
10
然后依次加入之前炒好的牛肉馅儿 少许盐 少许黑胡椒粉 少许黑胡椒粒 翻炒均匀后 加入适量开水 小火慢炖一会儿
11
沸水中加入少许盐 滴几滴橄榄油 据说这样意面口感更好
12
然后开始煮意面 意面一般煮8分钟左右 不喜欢太硬的口感就稍微加一两分钟
13
意面煮好以后 捞出来 滴入几滴橄榄油搅拌均匀
14
摆盘 浇入炖好的肉酱汁 搞定
15
太好吃了
16
光盘行动

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