红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

姜
30g
蒜
5个
干辣椒
5个
糖
两勺
桂皮
3个
八角
4个
葱白
30g
五花肉
500g

红烧肉做法步骤

1
五花肉切块，先过水煮熟一次，肉汤留着。
2
开火，放油，准备放桂皮八角蒜，姜…
3
放辅材料,加一点味精…
4
放煮好的肉和之前的香料一起炒…加入白糖2勺，炒到肉变为红色…
5
加入干辣椒，盐，还有之前的肉汤，一起煮，颜色若浅了，加一点酱油。盖上盖子，一直煮20分钟，直到汤汁收的差不多。中间可以加一点点生粉…
6
出锅啦…有食欲嘛？

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