粗粮杂蔬包

粗粮杂蔬包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

烤

主料

糖
20g
盐
2g
水
145g
芝麻
适量
奶油
60
酵母
3g
玉米粉
10g
高粉
280g
玉米油
15g
胚芽
10g

粗粮杂蔬包做法步骤

1
杂蔬切丁，也可以加红萝卜青豆之类的，
2
放不粘锅，放一丁儿油煸炒
3
除了油，其它材料和成不粘盘的面团，加入油和成完全扩展面团，倒入蔬菜丁稍混合好了
4
因为加了蔬菜丁面粉有点粘手没关系，盖严保鲜纸放冷藏发酵一晚
5
第二天早上取出，排气，分三份，醒发，捍成长形，两边对折收口向下，则会形成榄形
6
烤箱内置热水
7
上190下175，热风，25分钟
8
出炉了
9
放凉了一样超软
10
喜欢淡咸甜的味道

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