葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
80ML
淡奶油
100ML
蛋黄
2个
细砂糖
30克
炼乳
8克
蛋挞皮
11
即溶吉士粉
3克
葡式蛋挞做法步骤
1
除蛋黄外辅料全部放入锅里，小火煮到冒泡，盛到碗里，放凉，不会凝固的。
2
将蛋黄打散加入，搅拌均匀，注入蛋挞皮里，不要满，留四分之一
3
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烤箱180-200度烤20分钟，表面焦黄，中间的汁凝固没汁就好了
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