白菜干无花果猪腱汤
主料
生姜
1块
水
适量
蜜枣
1颗
无花果
3个
白菜干
1小把
猪腱
1块
白菜干无花果猪腱汤做法步骤
1
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白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段
2
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无花果稍稍浸泡；洗干净
3
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猪腱洗净，切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内，大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。
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