皮蛋瘦肉粥
主料
鸡精
少许
瘦肉
一小块
皮蛋
两个
食盐
适量
大米
半碗
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
大米淘洗干净后加入适量的清水放电饭锅煮开煮
2
猪肉切成肉丝，肉丝泡入清水中，目的是为了出一下肉中的血水
3
皮蛋切成小块
4
锅中米粥煮到略起粘稠，加入肉丝和皮蛋继续煮
5
加入适量的食盐调味,煮至到自己起要的浓稠度为宜
6
出锅前加入适量的鸡精提味，再撒些葱花即可食用了
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