红烧肉百叶结
红烧肉百叶结菜谱做法
主料
姜
适量
味精
适量
糖
适量
生抽
适量
豆腐皮
适量
老抽
适量
五花肉
适量
红烧肉百叶结做法步骤
1
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五花肉切小块，放入沙锅内，放入姜片和黄酒
2
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再加入老抽和生抽，倒入水，搅拌均匀，大火烧开转小火，盖上盖子煲到剩一半汤汁时，放入白糖适量，盖上盖子继续煲。
3
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豆腐皮切条打成结，待五花肉的汤汁不多的时候放入百叶结，味精，搅拌均匀收紧汤汁就OK了！
4
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砂锅煲出来的五花肉糯糯的，口感非常好。
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