冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
料酒
少许
排骨
1kg
葱
少许
冬瓜
250g
玉米
一根

冬瓜玉米排骨汤做法步骤

1
排骨洗净放入适量姜丝、葱丝、料酒腌半小时，玉米、冬瓜切块；生姜切片；葱切段备用
2
将腌好的排骨放入冷水中，并放入适量的料酒焯水（一定要将之前腌出的血水倒掉），同时用砂锅烧一锅开水备用
3
将焯过水的排骨捞至已烧开水的砂锅内，放入葱段、姜片，煲50分钟
4
50分钟后再放入冬瓜块和玉米块，再煲20分钟，调入适量的盐，即可
5
妈妈吃的好，宝宝才健康

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