可乐饼

可乐饼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
适量
面包糠
少许
洋葱
适量
肉馅
适量
黑椒粉
适量

可乐饼做法步骤

1
洋葱切末备用，肉剁成馅。
2
土豆去皮切片放微波炉叮熟后压成土豆泥
3
热锅下油，油热后放入洋葱
4
热肉沫炒香后倒入土豆泥里
5
加盐，少许黑椒粉提味后拌匀
6
把拌好的料分成几份，做成一个个小饼
7
每一个小饼，分别裹上一层面粉，挂一层全蛋液，再粘上面包糠，压实
8
放油锅里炸到表面金黄即可

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