红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
少量
盐
适量
生抽
一勺
老抽
两勺
五花肉
250g
砂糖
两勺
葱姜蒜
适量
十三香
适量
红烧肉做法步骤
1
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油加温热，放入葱白，姜丝，蒜片，煸炒，再放入五花肉炒出油，，注意一下那个皮会炸锅，刚刚被烫了下
2
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接着把上述调味料放在一起加小半碗水混合然后就小火慢炖，坐等收汁，剩下一点卤汤的时候，因为放入白糖，所以最后开大火收汁
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