茄菇酱拌面

茄菇酱拌面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒粉
适量
姜末
适量
植物油
适量
番茄
适量
甜面酱
适量
鲜香菇
适量
鲜面条
适量
绿叶菜
适量

茄菇酱拌面做法步骤

1
鲜香菇洗净后切碎，番茄去皮后打成泥。
2
炒锅烧热后，加入植物油，煸炒姜末，出香味后放入香菇碎翻炒。
3
加入甜面酱炒香，放入番茄泥翻炒，加一点花椒粉。
4
煮至番茄与酱融合，又不会太干的时候关火。
5
鲜面条煮熟后过一下凉开水，淋入茄菇酱，加一点烫熟的小青菜即可。

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