花菇灵芝养生汤

花菇灵芝养生汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

枸杞
适量
淮山药
适量
花生
适量
蜜枣
适量
盐少许
适量
花菇
适量
灵芝
适量
母鸡一只
适量

花菇灵芝养生汤做法步骤

1
将母鸡整只或剁成小块飞水待用。 （飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2
把其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

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