韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
年糕
2条
香辣酱
适量
莴笋叶
适量
韩式辣炒年糕做法步骤
1
先把两条年糕洗净后切成块状,烧开一锅水倒入年糕煮,5-8分钟后捞出。把切好的莴笋叶子放在碗里用香辣酱扮(两勺即可),可适量加入鸡精。
2
把扮好的莴笋叶倒入油锅中翻炒,然后倒入年糕,继续炒。
3
加少许清水,继续翻炒。加少量盐(因为香辣酱已经有味了,过多会咸。)加一勺白砂糖,翻炒出锅!
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