板栗烧鸡
板栗烧鸡菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
香菜
适量
生抽
适量
姜片
适量
老抽
适量
食用油
适量
鸡肉
适量
板栗
适量
板栗烧鸡做法步骤
1
把鸡肉用开水过一遍
2
下油，把姜片炒香
3
把鸡肉倒入锅内，翻炒至出油后，倒入适量的料酒，生抽和老抽
4
把栗子倒入并加进适量的温水，接着继续加进盐，八角，桂皮，香叶和冰糖
5
小火焖约30分钟，转大火收汁。出锅，晒上香叶
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